Na svatého Martina nejlepší je husina. A k ní ještě další čtyři chody a ochutnávka dobrého vína.

Dopřejte si pořádnou podzimní hostinu v restauraci La Loren. Čeká vás gastronomický zážitek v podobě svatomartinského menu o 5 chodech, které bohatě nasytí dva jedlíky. A jako bonus se můžete těšit na automatické párování vína se servírovanými pokrmy.

Nabídku pro vás připravil šéfkuchař Pavel Bicek, který má bohaté zkušenosti z luxusních restaurací Hilton Praha nebo Carlsbad Plaza Superior v Karlových Varech.

Svatomartinské menu – servíruje se pouze 9. 11. od 18 do 21 hod.

• 2× bramborové lokše plněné trhaným husím masem, avokádem, zelím, dresinkem z pečených paprik a jablek, ředkvičky (75 g)
• 2× polévka z máslové dýně, husího vývaru s bazalkou a mascarpone (0,2 l)
• 2× tradiční pečené husí stehno s bílým moravským zelím na slanině a dušeným červeným zelím, variace domácích knedlíků (300 g)
• 2× originální sýr z Grenoblu „Reblochon“, nakládaná zelenina a pečivo (25 g)
• 2× čokoládové brownies s karamelovou zmrzlinou (100 g)
• Automatické párování vína s jídlem z aktuální nabídky – 2× ochutnávka, 5× vzorek po 0,5 dcl

🍂 Přijďte oslavit svatého Martina s námi 🍂 

Už 11. 11. 2024 od 12:00 do 15:00 na vás čeká výjimečné Svatomartinské menu plné lahodných chutí! 🦆🍷

🔥 Co pro vás chystáme🔥 

🥞 Blina z celozrnné žitné mouky s husím konfitovaným masem, dijonskou hořčicí, jablky a křenem 

🍂 Krémová dýňová polévka s foie gras a lanýžem

🍗 Svatomartinské husí stehno s pečenými kaštany, červeným zelím a bramborovým knedlíkem

💸 Cena za celé menu: 699 Kč 

Pokud si přejete objednat jednotlivé chody: 

– Předkrm: 199 Kč 

– Polévka: 110 Kč 

– Hlavní chod: 459 Kč 

📅 Rezervace je nutná do 6. 11. 2024 – nenechte si ujít tuto příležitost!

 🔗 recepce@hotelbeethoven.cz

Degustace vína & Tapas

Lobby bar Liberty zve milovníky dobrého vína na řízenou degustaci se zaměřením na moravská vína z vinařství Bukovský a Staško. Degustace proběhne 19. 10. od 18:00 hod. ve Wellness hotel Beethoven a to na Lobby baru Liberty nebo za příznivého počasí na terase. V průběhu večera budete moci ochutnat Ryzlink vlašský, Pálavu, Frankovku, André Rulandské bílé a šedé a další odrůdy.

Rezervace na tel. čísle +420 775 733 716

Rezervace nutná do 17.10. 2024

Cena za osobu 650,- /nebo možnost „a la carte“ podle aktuálních cen.

 

 

Prémiové občerstvení do wellnessu

Nově Vám nabízíme možnost objednání občerstvení do wellnessu za příplatek. Aktuální sortiment dle možnosti lobby baru. Nutnost rezervace po telefonu. Fotografie jsou ilustrační.

 

Tapas & Wine

 

Degustace vín dne 8.6. od 19:00-21:00 hodin z Vinařství Bukovský z Kobylí na Moravě a Vinařství Staško z Bavor u Mikulova pro 1 osobu za 649 Kč.

Degustací vás provede zástupce vinařství a someliér. Představení 10 typických odrůd vín, která se pěstují na Velkopavlovicku a Mikulovsku, např.: Ryzlink vlašský, Pálava, Frankovka, André Rulandské bílé a šedé a další odrůdy. Seznámíte se se způsoby pěstování hroznů a 2 odlišnými způsoby výroby vín.

Degustace italských a jihoafrických vín dne 19.10. od 18:00-20:00 hodin, pro 1 osobu za 849 Kč. Degustací vás provede someliér, který vám představí 6 typických odrůd vín z Italských vinic, např.: Nebbiolo, Sangiovese, Primitivo, Aglianico a další.

4 typické odrůdy vín z Jihoafrické republiky, např.: Chenin Blanc, Tramín, Pinotage, Cabernet Sauvignon. Seznámíte se se způsoby pěstování hroznů a se způsoby výroby vín.

Za příplatek možnost španělského Tapas dle aktuální nabídky lobby baru Liberty.

Nutná rezervace na tel.: 773 161 116 nebo na e-mail: recepce@hotelbeethoven.cz

(Foto pouze ilustrační)

 

 

 

LOBBY BAR LIBERTY

Již brzy Lobby Bar Liberty dopřeje zákazníkům mimořádný chuťový zážitek a exkluzivní prostředí. Jeho hlavní myšlenkou je nabídnout zákazníkům středomořský styl života s autentickými surovinami.

S